22/01/2026

MENÚ DEGUSTACIÓN BREVE

Un menú de 6 pases para las mediodías y noches de diario,
excepto festivos y viernes noche.

APERITIVOS
Buñuelo de tomate y mozzarella
Tomato and mozzarella fritter
Gluten, lácteos, huevo
Saam de mejillón escabechado
Pickled mussel saam
Crustáceo
ENTRANTE
Sopa mediterránea de frutos de mar
Mediterranean seafood and fish soup
Pescado, crustáceo, molusco
PESCADO
Merluza y su pil pil
Hake with pil pil
Pescado
CARNE
Carrilleras con cremoso de patata y naranja
Pork cheeks with creamy potato and orange
Lactosa
POSTRE
Torrija de brioche caramelizada con ron añejo
Caramelized brioche french toast with aged rum
Lácteos, huevo, gluten

6 pases – 25 €/ Comensal
Servicio de pan artesano y aperitivo 2,50 €/Comensal
Artisan bread and appetizer service €2.50/dinner